פירות וירקות

משמש - Prunus armeniaca

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

כפי שקורה לפירות רבים אחרים הנפוצים בטיפוח באירופה, משמשים נאספים גם על צמחי מין של פרונוס, הנקרא Prunus armeniaca; עץ קטן, שמגיע לגובה של 5-8 מטרים, נשיר, שמקורו בסין, ונפרש במשך אלפי שנים ברחבי אסיה, אירופה והאזור הים תיכוני. זהו עץ יפהפה, עם עלווה סגלגלה, ירוק בהיר, חלק ומבריק; באביב, לפני הופעת העלים, פרונוס ארמניאקה מייצר אינספור פרחים בצורת כוכב, בצבע לבן או ורוד, ואחריהם הפירות, סגלגלים, עיסה, צהוב כתום, קטיפתי, המכילים גרעין גדול. פירות משמש תמיד היו מוערכים, גולמיים או יבשים, או משמשים להכנת ריבות וקומפוטים של פירות; מוערך מאוד גם ברפואה מזרחית, מתאים להאכיל אפילו את הקטן ביותר, זהו פרי יקר, עשיר בוויטמינים ומלחים מינרליים. ישנם סוגים רבים של זני משמשים, עם הפקת פירות בתקופות שונות של השנה, על ידי הצבת זנים שונים בבית, אנו יכולים לקבל משמשים בשלים מיוני ועד סוף יולי - תחילת אוגוסט.


טיפוח Prunus armeniaca

זהו עץ נמרץ, שאינו חושש מכפור, ולכן ממקם את עצמו בגינה, במקום שטוף שמש; אף על פי שלא חושש מהקור, זהו צמח פריחה מוקדם, אשר לכן אינו גדל באזורים עם אקלים חורפי קשה מאוד, אך למעשה הכפור המאוחר יכול להתפשר על פריחה מאוחרת; הפירות של prunus armeniaca הם גם מעדיפים מקומות שטופי שמש, חמים ויבשים, ובמקום זאת נוטים להרוס, או אפילו להירקב, באזורים גשומים מאוד או עם מעיינות קרים וקיץ.

Pin
Send
Share
Send